24 作りのパンは、近所でもおいしいと評判になり、たちまち人気店になり ました。 ほどなくすると、そのお店に経営コンサルタントが入り、経営のサポー トを始めました。コンサルタントの提案は「伸びている今がチャンス。 会社組織にして、一気に多店舗展開する」というものでした。そして、 支店を次々に出店していきました。はじめは独立店舗を出していました が、それでは展開に時間がかかると、スーパーマーケット等のテナント として出店し、店舗数をどんどん増やしていったのです。焼きたてのお いしいパンは、スーパー内店舗でも評判になり、はじめは順調に伸びて 行きました。