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ダニエル・マルタンの「料理はシェフの言葉である」

ダニエル・マルタンの「料理はシェフの言葉である」

カテゴリー: ビジネス
著者:ダニエル・マルタン
発行:デジタルブックジャパン
発行年月日: 2015年04月30日
「グランドメゾン」と呼ばれる世界トップクラスの高級レストランで、責任あるポジションを歴任し、MOF(フランス国家最優秀職人章)のファイナリストとして、栄光の道のりを歩んできたダニエル・マルタン。現場を退いた後も、一貫してフードビジネスに携わってきた、彼の背景にあるものとは?
本当のエステティック シエナ REAL AESTHETICS

本当のエステティック シエナ REAL AESTHETICS

カテゴリー: 美容・ダイエット
著者:株式会社シエナ インターナショナル
発行:伝播出版
発行年月日: 2015年04月06日
「キレイとは?」という問いは、「生きるとは?」と同じくらい奥が深い。 だとすれば、エステは決して単なる美容ゴッコなんかじゃない。 私にとって、これから本気で向き合う価値のあるテーマだ。 •••この世に実在する稀有な本当のエステティックサロンの物語である。(略文)
DBJ33号

DBJ33号

カテゴリー: フリーペーパー
著者:DBJ編集部
発行年月日: 2015年03月18日
美しくなるためにはぜひ知っておきたい!ビューティー特集第二弾 ●ビューティ特集 チームプレイで美容業界に活気を 万物は一つ~人が内面から光輝く為のメゾット~ 逆流で生きる 実年齢-10歳の美しさと健康が手に入る!ベジフル流「ゆる楽・でとっくすライフ」のススメ! 「自分の思い通りに生きたい」この欲求への追及が全ての源泉になる 
「うつ」は、体からの愛のメッセージ。

「うつ」は、体からの愛のメッセージ。

カテゴリー: 健康
著者:薬を使わない精神科医  宮島賢也
発行:健康教育研究会
発行年月日: 2015年03月05日
「うつ」の治療で、「薬を使わない精神科医」として注目されている医師がいる。“みやじっち”の愛称で知られる、湯島清水坂クリニック院長 宮島賢也先生だ。今回、独占インタビュー本が完成!お勧めの一冊です。
若き市会議員のあくなき挑戦 横浜市会議員・南区 遊佐大輔

若き市会議員のあくなき挑戦 横浜市会議員・南区 遊佐大輔

カテゴリー: ドキュメンタリー
著者:遊佐大輔
発行:デジタルブックジャパン
発行年月日: 2015年02月12日
横浜市南区に、2011年に就任した一人の若き市会議員がいる。遊佐大輔、33歳だ。 名門・横浜高校の野球部出身、桜美林大学に進学するも家業閉鎖により学業を断念。 民間のゴミ工場へ就職し社会人としてのイロハを学ぶ。そんな中、菅 義偉・衆議院議員との出会い、秘書を経て市議に。市議として世代をつなぐ架け橋として活躍する遊佐市議の魅力に迫った。政治家を志すに至ったきっかけや数々のエピソードは必読の価値あり
旅する鞄 南極の旅 PART Ⅰ

旅する鞄 南極の旅 PART Ⅰ

カテゴリー: 写真集
発行:Japan Precious
発行年月日: 2014年12月04日
中国で芸術の勉強をした青年は、旅行鞄の専門メーカーを起こし、自らデザインしたスーツケースを生産し、越谷市を拠点に世界中を相手に取引を展開している。本人は気さくでいたって穏やかなれど、根っからの冒険家でもある。世界中を旅して、とうとう南極まで行ってしまった。美しい写真と鞄に秘められた思いは必見。2部構成なので見応えもあり。
旅する鞄 南極の旅 PART Ⅱ

旅する鞄 南極の旅 PART Ⅱ

カテゴリー: 写真集
著者:斉瑞成
発行:Japan Precious
発行年月日: 2014年12月04日
中国で芸術の勉強をした青年は、旅行鞄の専門メーカーを起こし、自らデザインしたスーツケースを生産し、越谷市を拠点に世界中を相手に取引を展開している。本人は気さくでいたって穏やかなれど、根っからの冒険家でもある。世界中を旅して、とうとう南極まで行ってしまった。美しい写真と鞄に秘められた思いは必見。2部構成なので見応えもあり。
万物は一つ ~人が内面から光り輝くためのメソッド~

万物は一つ ~人が内面から光り輝くためのメソッド~

カテゴリー: 美容・ダイエット
著者:株式会社Net’s(ネイチャーホスピタル)取締役  冨張ゆかり
発行:デジタルブックジャパン
発行年月日: 2014年11月27日
万物は一つ。地球創生、いや宇宙創生期からそれは変わらない永遠の事象なのかもしれない。そんな壮大なテーマを掲げるネイチャーホスピタルは、エステというよりもすでに「ひとつの宇宙」として捉えたほうが良いのかもしれない。ポリシーがここまでに至った経緯は一読の価値あり。
hair creation Qulani チームプレイで美容業界に活気を

hair creation Qulani チームプレイで美容業界に活気を

カテゴリー: 美容・ダイエット
著者:hair creation Qulani  園田晃子
発行:Japan Precious
発行年月日: 2014年11月20日
どちらかといえば控えめな語り口は饒舌とは言い難いが、過去に経験したことを活かすストレートな生き方は、彼女に羨むべき実行力があってこそだ。口数の少ないところを無理に語っていただいた貴重なストーリーとポリシーは必読なり。
「自分の思い通りに生きたい」 この欲求への追求が全ての源泉になる

「自分の思い通りに生きたい」 この欲求への追求が全ての源泉になる

カテゴリー: 美容・ダイエット
著者:Beauty Salon Grow  榎本健児
発行:デジタルブックジャパン
発行年月日: 2014年11月13日
世の中に「デキる人」と「デキない人」がいるとすれば、デキる人は見た目にも力強く目が輝いて、デキない人はどことなくヤル気なさそうで、頼りなくて。一般的にそう判断されるかもしれないが、実はそんな判断基準はアテにならないのです。飄々とこなす人が一番スゴいのです。見習うのは難しいかもしれないけど読むべし。
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